Sunde opskrifter med Authentic Fruits

Oprettet d. under Authentic Fruits

Sunde opskrifter med Authentic Fruits

Sunde opskrifter med Authentics Fruits

 

Authentic Fruits henter de fineste økologiske og mest bæredygtige acaibær og bananer fra Amazonas regnskov.

De forarbejdes i Brazilien til super lækre og sunde produkter som bliver til de skønneste opskrifter som du finder længere nede på siden.

 

Ikke i Danmark

Friske acaibær kan ikke købes i Danmark.

De er delikate og tåler ikke den lange transportvej.

De skal spises inden for 24 timer efter de er plukket.

Så når vi gerne vil have de gode egenskaber fra disse lækre bær vil det være efter de er forarbejdet.

 

Deres målsætning

 Authentics Fruits har fuld sporbar for deres produkter. De arbejder med familiebønderne i Amazonas regnskov og har fokus på den økologiske drift som skal sikre Amazonas natur. 

De støtter bønderne i at dyrke økologiske og bæredygtige frugter, for at holde regnskoven i naturlig balance. 

De støtter op om det sociale ansvar for både bønderne og deres familier og børnearbejde er bandlyst.

 

 

 

Acai Bowl

Perfekt at spise når som helst på dagen!

Authentic Fruits Açaí Bowl er en udsøgt og eksotisk blanding af næringsrige superfoods

Nyd det på din morgenmad, dessert eller som smoothie eller bare lige fra posen som den perfekte næringsrige snack

Denne lækker velsmagende glatte og cremede Açaí-bowl er fyldt med naturlige vitaminer, mineraler og antioxidanter

 

Acai Olie

Få en smagsoplevelse af koldpresset økologisk biodiversitets Acai olie fra Authentic Fruits

Den er naturlig høj på antioxidanter og omega 3 og 6, den er fremstillet uden brug af konserveringsmidler

Authentic Fruits Açaí bær er håndplukket af familiebønder i Amazonas regnskov, som i århundreder har brugt denne superfood.

Anvend den i  salat, du kan også steg dine yndlingsgrøntsager eller bruge den til ”bread dipping” med dit nybagte brød og nyd den fantastiske smag

 

 

 

Naked Banana

Hver pose indeholder 10g som svarer til en frisk banan på 70g

Bekvemt pakket i individuelle portioner til snacks på farten eller i madpakken

Authentic Fruits Naked Banana er økologiske frysetørrede bananskiver af høj kvalitet.

De bevarer alle deres næringsstoffer og eksotiske smag når de frysetørres.

Nyd dem som de er, som topping på din açaí bowl eller sammen med din yndlings superfood.

Deres tropiske, naturlige søde bananer høstes dybt inde Amazonas regnskov når de er perfekt modne.

 

 

Authentic Fruits er:

Vegansk

Glutenfri

100 % økologisk

Ikke tilsat sukker

Fri for konservering

 

 

Certificering:

BE-BIO-01 

Ikke EU-jordbrug

 

 

Her finder du 6 supernemme opskrifter og inspiration til Authentic Fruits produkter

 

 

Açaí Super Bowl


Portioner: 1 - Forberedelse tid: 5 minutter

 

Du har måske hørt om acai bowl som er en super sund morgenmad proppet med gode sager og superhelte-frugter fra Amazonas regnskov!

Her er Authentic Fruits bud på en cremet acai bowl er sødet med frisk banan, søde jordbær, saftige kiwi og et drys kokosflager og knuste nødder.

 

Version 1 ingredienser:
½ pakke acai bowl
20 g Granola
1 kiwi
1 Jordbær
5 skiver banan eller for knas 5 skriver Naked Banana

 

Drys:
Kokosflager og knust nødder


Version 2 ingredienser:
½ pakke acai bowl
20 g Granola
4 skiver honning melon (eller melon efter din smag)
En håndfuld blåbær og hindbær
4 skiver banan eller 4 skriver Naked Banana

 

Sådan gør du:

Hæld ½ pakke acai bowl i en skål og top den med de frisk skårene frugter, granola og drys med kokosflager samt knuste nødder efter din smag
Servere den evt. en af Pandoo´s fine
kokosnøddeskåle
Velbekomme og god start på dagen 

 

Authentic Fruits ChiAcai Morgen-budding
 

Portioner: 10 portioner - Forberedelse tid: 5 min

 

Med denne opskrift får du superfood som skaber den ultimative start på din dag.

Chia-acai morgen-budding er høj på protein, fiber og sprængfyldt med antioxidanter og det tager det kun få minutter at forberede den

 

Ingredienser:
2 pakker Authentic Fruits Acai Bowl
120 g Chia Frø
1 tsk vaniljeekstrakt brug f.eks. Vanillabazaar kvaltites vaniljeekstrakt
1 stor håndfuld friske bær
1 pose af Authentic Fruits Naked Banana

 

Sådan gør du:

Hæld de 2 poser Açaí Bowl og Naked Banana chips i en blender

Tilsæt vaniljeekstrakt og mælk efter din smag det kan også være kokos, hvede eller mandelmælk

Blend de overstående ingredienser og hæld det over i en skål eller kande og rør derefter chiafrøene i 

Sæt det i kæleskabet og lad det sætte i 2 timer

 

Servering:

Top retten med friske bær, granola eller nødder efter din smag

Velbekomme

 

 

Super sund Acai is

 

Portioner: 3 - 4 portioner - Forberedelse tid: 5 minutter

 

Med denne acai is får du både antioxidanter og vitaminer fra acaibær samt den cremede smag fra yoghurt og det tager kun få minutter at lave den

 

Ingredienser:
1 pakke af Authentic Fruits Acai Bowl
500 ml frossen yoghurt eller yoghurt is 
1 kop blandede bær efter eget valg - friske eller frosne
4 skiver af Authentic Fruits Naked Banana
Drys chia frø efter din smag 
Tilsæt lidt vaniljepulver fx fra
Vanillabazaar

 

Sådan gør du:

Frys de 500 ml yoghurt i et par timer eller sæt det fryserne dagen før

Blend den frosne yoghurt og tilsæt Acai Bowl, hæld det hele i en skål og sæt den i fryserne i 30 minutter

Pynt isen med lidt skriver af Authentic Naked Banana og drys lidt chia frø henover før servering.

Server den f.eks. i Pandoo´s kokosnøddeskåle 

God appetit 

 

 

Veganske banan pandekager
 

Portioner: 4 - Forberedelse på: 10 minutter

 

Start dagen med lækre veganske bananpandekager eller brug som en lækre snack op ad dagen eller som dessert

 

Ingredienser
2 kopper havregryn
2 kopper havremælk (eller din yndlings plantebaserede mælk)
4 spiseskefulde bagepulver
3 spiseskefulde Chia frø
1 spiseskefuld kokosolie
Et knivspids salt

 

Topping:
 4 pakker med Authentic Fruits Naked Banana og kiwi 
Lidt chokoladesauce

 

Sådan gør du:
Bland havregryn, havremælk, bagepulver, salt og chiafrø i en stor skål og bland, indtil du har en tyk hældbar dej.
Sæt en non-stick stegepande på medium varme, og når den er varm, tilsæt så ½ spiseskefuld kokosolie og når den er smeltet fordeles den på panden
Hæld den mængde dej på som passer til den størrelse pandekage du vil lave
Bag pandekagerne i 1 til 2 minutter, eller indtil små bobler vises på overfladen og vende dem om og bag dem til de er gyldne

 

Pynt:
Pynt med Authentic Fruits Naked Bananas for smag og knas. kiwi skiver og en smule chokolade sovs

Velbekomme

 

Acai Basilikum Pesto

 

Portioner: 6 portioner - Forberedelse tid: 10 minutter

 

Oplev junglens smag med Authentic Fruits økologiske Acai olie og basilikum

 

Ingredienser:
2 kopper friske basilikumblade
1/2 kop friskrevet parmesanost
1/2 kop Acai olie
1/3 kop hakkede pinjekerner
3 fed hvidløg
1/4 tsk salt (mere eller mindre efter din smag)
1/8 tsk friskmalet sort peber (mere eller mindre efter din smag).

 

Sådan gør du:
Hak eller blendt basilikumblade og pinjekernerne 
Tilsæt hvidløg og parmesanost og blendt i 5-10 sekunder mere.
Mens du blender tilsæt så langsomt acia olien i en jævn blid strøm på denne måde få du en bedre konsistens af pestoen

 

Anvend den i pastaretter, på pizza, omeletter, i salater og sandwiches kun fantasien sætter grænser

Buon appetito

 

 

Pinzimnio Dipping 

 

Portioner: 4 personer - Forberedelse tid: 10 minutter

 

Når sommerens aftener skal nydes på terassen og i haven hvorfor så give dig og din familie eller venner en kulinariske godbid med friske sprøde grøntsager med en lækker dipping 
I denne opskrift smelter vi Amazonas eksotiske acaibær med italiensk tradition for at skabe en utrolig enkel, velsmagende og sund sommer snack!


Ingredienser:
4 spiseskefulde Authentic Fruits Acai olie
2 spiseskefulde balsamico-eddike
1 rød peberfrugt
2 fennikler
1 agurk
2 gulerødder
Eller anvend de grønsager som du kan lide at spise
Saften fra en citron
1 knivspids salt og peber
Lækkert hjemmebagt brød

 

Sådan gør du:
Vask grøntsagerne under koldt rindende vand. Jo koldere vandet er, jo sprødere pinzimonio! 
Skær grøntsagerne i passende stykker og læg på en fad eller i en skål
Bland acai-olie, citronsaft, salt og peber med balsamico-eddike i en skål så den er klar til dipping.

 

Dyp og nyd dine grønsager og brød

 Anvend den også på bruschetta 

Buon appetito

 

 

Vi er leverandør og distributør for Authentic Fruits i Danmark 

 

Kunne du tænke dig at forhandle Authentic Fruits økologiske produkter i din butik, kæde eller webshop 

 

Kontakt os på mail info@beauty-supply.dk - på mobil 91835577 eller ansøg om forhandler login lige her


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar