.png)
Sunde opskrifter med Authentics Fruits
Authentic Fruits henter de fineste økologiske og mest bæredygtige acaibær og bananer fra Amazonas regnskov.
De forarbejdes i Brazilien til super lækre og sunde produkter som bliver til de skønneste opskrifter som du finder længere nede på siden.
Ikke i Danmark
Friske acaibær kan ikke købes i Danmark.
De er delikate og tåler ikke den lange transportvej.
De skal spises inden for 24 timer efter de er plukket.
Så når vi gerne vil have de gode egenskaber fra disse lækre bær vil det være efter de er forarbejdet.
Deres målsætning
Authentics Fruits har fuld sporbar for deres produkter. De arbejder med familiebønderne i Amazonas regnskov og har fokus på den økologiske drift som skal sikre Amazonas natur.
De støtter bønderne i at dyrke økologiske og bæredygtige frugter, for at holde regnskoven i naturlig balance.
De støtter op om det sociale ansvar for både bønderne og deres familier og børnearbejde er bandlyst.
Acai Bowl
Perfekt at spise når som helst på dagen!
Authentic Fruits Açaí Bowl er en udsøgt og eksotisk blanding af næringsrige superfoods
Nyd det på din morgenmad, dessert eller som smoothie eller bare lige fra posen som den perfekte næringsrige snack
Denne lækker velsmagende glatte og cremede Açaí-bowl er fyldt med naturlige vitaminer, mineraler og antioxidanter
Acai Olie
Få en smagsoplevelse af koldpresset økologisk biodiversitets Acai olie fra Authentic Fruits
Den er naturlig høj på antioxidanter og omega 3 og 6, den er fremstillet uden brug af konserveringsmidler
Authentic Fruits Açaí bær er håndplukket af familiebønder i Amazonas regnskov, som i århundreder har brugt denne superfood.
Anvend den i salat, du kan også steg dine yndlingsgrøntsager eller bruge den til ”bread dipping” med dit nybagte brød og nyd den fantastiske smag
Naked Banana
Hver pose indeholder 10g som svarer til en frisk banan på 70g
Bekvemt pakket i individuelle portioner til snacks på farten eller i madpakken
Authentic Fruits Naked Banana er økologiske frysetørrede bananskiver af høj kvalitet.
De bevarer alle deres næringsstoffer og eksotiske smag når de frysetørres.
Nyd dem som de er, som topping på din açaí bowl eller sammen med din yndlings superfood.
Deres tropiske, naturlige søde bananer høstes dybt inde Amazonas regnskov når de er perfekt modne.
Authentic Fruits er:
Vegansk
Glutenfri
100 % økologisk
Ikke tilsat sukker
Fri for konservering
Certificering:
BE-BIO-01
Ikke EU-jordbrug
Her finder du 6 supernemme opskrifter og inspiration til Authentic Fruits produkter
Açaí Super Bowl
Portioner: 1 - Forberedelse tid: 5 minutter
Du har måske hørt om acai bowl som er en super sund morgenmad proppet med gode sager og superhelte-frugter fra Amazonas regnskov!
Her er Authentic Fruits bud på en cremet acai bowl er sødet med frisk banan, søde jordbær, saftige kiwi og et drys kokosflager og knuste nødder.
Version 1 ingredienser:
½ pakke acai bowl
20 g Granola
1 kiwi
1 Jordbær
5 skiver banan eller for knas 5 skriver Naked Banana
Drys:
Kokosflager og knust nødder
Version 2 ingredienser:
½ pakke acai bowl
20 g Granola
4 skiver honning melon (eller melon efter din smag)
En håndfuld blåbær og hindbær
4 skiver banan eller 4 skriver Naked Banana
Sådan gør du:
Hæld ½ pakke acai bowl i en skål og top den med de frisk skårene frugter, granola og drys med kokosflager samt knuste nødder efter din smag
Servere den evt. en af Pandoo´s fine kokosnøddeskåle
Velbekomme og god start på dagen
Authentic Fruits ChiAcai Morgen-budding
Portioner: 10 portioner - Forberedelse tid: 5 min
Med denne opskrift får du superfood som skaber den ultimative start på din dag.
Chia-acai morgen-budding er høj på protein, fiber og sprængfyldt med antioxidanter og det tager det kun få minutter at forberede den
Ingredienser:
2 pakker Authentic Fruits Acai Bowl
120 g Chia Frø
1 tsk vaniljeekstrakt brug f.eks. Vanillabazaar kvaltites vaniljeekstrakt
1 stor håndfuld friske bær
1 pose af Authentic Fruits Naked Banana
Sådan gør du:
Hæld de 2 poser Açaí Bowl og Naked Banana chips i en blender
Tilsæt vaniljeekstrakt og mælk efter din smag det kan også være kokos, hvede eller mandelmælk
Blend de overstående ingredienser og hæld det over i en skål eller kande og rør derefter chiafrøene i
Sæt det i kæleskabet og lad det sætte i 2 timer
Servering:
Top retten med friske bær, granola eller nødder efter din smag
Velbekomme
Super sund Acai is
Portioner: 3 - 4 portioner - Forberedelse tid: 5 minutter
Med denne acai is får du både antioxidanter og vitaminer fra acaibær samt den cremede smag fra yoghurt og det tager kun få minutter at lave den
Ingredienser:
1 pakke af Authentic Fruits Acai Bowl
500 ml frossen yoghurt eller yoghurt is
1 kop blandede bær efter eget valg - friske eller frosne
4 skiver af Authentic Fruits Naked Banana
Drys chia frø efter din smag
Tilsæt lidt vaniljepulver fx fra Vanillabazaar
Sådan gør du:
Frys de 500 ml yoghurt i et par timer eller sæt det fryserne dagen før
Blend den frosne yoghurt og tilsæt Acai Bowl, hæld det hele i en skål og sæt den i fryserne i 30 minutter
Pynt isen med lidt skriver af Authentic Naked Banana og drys lidt chia frø henover før servering.
Server den f.eks. i Pandoo´s kokosnøddeskåle
God appetit
Veganske banan pandekager
Portioner: 4 - Forberedelse på: 10 minutter
Start dagen med lækre veganske bananpandekager eller brug som en lækre snack op ad dagen eller som dessert
Ingredienser
2 kopper havregryn
2 kopper havremælk (eller din yndlings plantebaserede mælk)
4 spiseskefulde bagepulver
3 spiseskefulde Chia frø
1 spiseskefuld kokosolie
Et knivspids salt
Topping:
4 pakker med Authentic Fruits Naked Banana og kiwi
Lidt chokoladesauce
Sådan gør du:
Bland havregryn, havremælk, bagepulver, salt og chiafrø i en stor skål og bland, indtil du har en tyk hældbar dej.
Sæt en non-stick stegepande på medium varme, og når den er varm, tilsæt så ½ spiseskefuld kokosolie og når den er smeltet fordeles den på panden
Hæld den mængde dej på som passer til den størrelse pandekage du vil lave
Bag pandekagerne i 1 til 2 minutter, eller indtil små bobler vises på overfladen og vende dem om og bag dem til de er gyldne
Pynt:
Pynt med Authentic Fruits Naked Bananas for smag og knas. kiwi skiver og en smule chokolade sovs
Velbekomme
Acai Basilikum Pesto
Portioner: 6 portioner - Forberedelse tid: 10 minutter
Oplev junglens smag med Authentic Fruits økologiske Acai olie og basilikum
Ingredienser:
2 kopper friske basilikumblade
1/2 kop friskrevet parmesanost
1/2 kop Acai olie
1/3 kop hakkede pinjekerner
3 fed hvidløg
1/4 tsk salt (mere eller mindre efter din smag)
1/8 tsk friskmalet sort peber (mere eller mindre efter din smag).
Sådan gør du:
Hak eller blendt basilikumblade og pinjekernerne
Tilsæt hvidløg og parmesanost og blendt i 5-10 sekunder mere.
Mens du blender tilsæt så langsomt acia olien i en jævn blid strøm på denne måde få du en bedre konsistens af pestoen
Anvend den i pastaretter, på pizza, omeletter, i salater og sandwiches kun fantasien sætter grænser
Buon appetito
Pinzimnio Dipping
Portioner: 4 personer - Forberedelse tid: 10 minutter
Når sommerens aftener skal nydes på terassen og i haven hvorfor så give dig og din familie eller venner en kulinariske godbid med friske sprøde grøntsager med en lækker dipping
I denne opskrift smelter vi Amazonas eksotiske acaibær med italiensk tradition for at skabe en utrolig enkel, velsmagende og sund sommer snack!
Ingredienser:
4 spiseskefulde Authentic Fruits Acai olie
2 spiseskefulde balsamico-eddike
1 rød peberfrugt
2 fennikler
1 agurk
2 gulerødder
Eller anvend de grønsager som du kan lide at spise
Saften fra en citron
1 knivspids salt og peber
Lækkert hjemmebagt brød
Sådan gør du:
Vask grøntsagerne under koldt rindende vand. Jo koldere vandet er, jo sprødere pinzimonio!
Skær grøntsagerne i passende stykker og læg på en fad eller i en skål
Bland acai-olie, citronsaft, salt og peber med balsamico-eddike i en skål så den er klar til dipping.
Dyp og nyd dine grønsager og brød
Anvend den også på bruschetta
Buon appetito
Vi er leverandør og distributør for Authentic Fruits i Danmark
Kunne du tænke dig at forhandle Authentic Fruits økologiske produkter i din butik, kæde eller webshop
Kontakt os på mail info@beauty-supply.dk - på mobil 91835577 eller ansøg om forhandler login lige her
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.