.png)
biogan økologisk hirsemel er certificeret glutenfri, hvilket betyder, at formaling samt pakning foregår på en fabrik, som ikke forarbejder glutenholdige produkter.
Der tages ydermere prøver løbende, som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes.
Hirsemel stammer fra hirse, som er en af de kornarter, man har dyrket i længst tid.
I flere hundrede år har hirsemel været anvendt i madlavning i både Europa og Afrika.
Hirsemelet er formalet på en stenkværn, og så er det værd at bemærke at denne økologiske hirsemel er af europæisk oprindelse.
Hirsemel kan anvendes til fx vælling, i dit bagværk, supper, vegetarretter og grød for spædbørn.
Opskrift på tynd hirsegrød:
Pisk mel sammen med vand i en tykbundet gryde i forholdet 1:4
Bring grøden i kog
Kog ved svag varme i nogle minutter
tilsæt evt. fedtstof for en mere næringsrig grød
Ingredienser: Økologisk hirse
Nettovægt: 1 kg
Oprindelse: Polen
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1493 kJ/357 kcal
Fedt: 3,9 g heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrat: 69 g heraf sukkerarter: 1,5 g
Kostfibre: 3,9 g Protein: 11 g Salt: <0,01 g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1493 kJ/357 kcal Fedt: 3,9 g heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g Kulhydrat: 69 g heraf sukkerarter: 1,5 g Kostfibre: 3,9 g Protein: 11 g Salt: <0,01 g |
| Inci / Ingredienser | Økologisk hirse |
| Vejl. udsalgspris | 58,95 |
| Indhold | 1kg |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Polen |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
