.png)
Økologisk glutenfri sojamel fra biogan er malet og ristede i Europa.
Sojabønner har et meget højt indhold af protein og anvendes til berigelse af mel, fars og andre fødevarer.
Sojamel blev udviklet i 1940'erne for at forlænge holdbarheden og forbedre strukturen på en række produkter.
Sojamel kan ikke erstatte alt hvede- eller rugmel ved brødproduktion, men op til ca. 15% kan erstattes med sojamel for at give et tæt brød.
Ingredienser: Økologiske SOJABØNNER
Allergener: SOJABØNNER
Kan indeholde spor af gluten.
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Østrig
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1677 kJ/403 kcal
Fedt: 21 g heraf mættede fedtsyrer: 3 g
Kulhydrat: 3 g heraf sukkerarter: 3 g
Kostfibre: 19 g Protein: 41 g Salt: 0,01 g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1677 kJ/403 kcal Fedt: 21 g heraf mættede fedtsyrer: 3 g Kulhydrat: 3 g heraf sukkerarter: 3 g Kostfibre: 19 g Protein: 41 g Salt: 0,01 g |
| Inci / Ingredienser | Økologiske SOJABØNNER |
| Allergener | SOJABØNNER |
| Vejl. udsalgspris | 31,95 |
| Indhold | 500g |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Østrig |