.png)
DATOVARER BEDST FØR 01.02.2026 - biogan økologisk kastanjemel kan anvendes til al slags bagværk, også i fx pandekager, for at opnå en delikat smag.
Kastanjerne er tørret ved 36 grader inden de bliver malet.
Kastanjetræet var udbredt i Mellem- og Sydeuropa allerede for tusinder af år siden. Man mener, at det var romerne, der bragte træet til Nordeuropa.
I Middelalderen havde kastanjen en stor rolle i husholdningen, specielt i de kolde vintermåneder.
Kastanjemel derimod blev anvendt hele året. Kastanjer indeholder sukker, proteiner og fedt og er derfor et fyldigt tilskud til en mager vinterdiæt på den tid i historien.
Ingredienser: Økologiske kastanjer
Nettovægt: 400 g
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1492 kJ/352 kcal
Fedt: 2,1 g heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
Kulhydrater: 77 g heraf sukkerarter: 25 g
Kostfibre: 3,3 g Protein: 5,9 g Salt: 0,0 g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1492 kJ/352 kcal Fedt: 2,1 g heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g Kulhydrater: 77 g heraf sukkerarter: 25 g Kostfibre: 3,3 g Protein: 5,9 g Salt: 0,0 g |
| Inci / Ingredienser | Økologiske kastanjer |
| Vejl. udsalgspris | 73,95 |
| Indhold | 400g |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Italien |