biogan økologisk og certificeret glutenfri boghvedemel er formalet på en stenkværn. Melet kan anvendes til madlavning, grød og bagning.
Boghvedemel er specielt velegnet til pandekager og blinis. Melet kan også anvendes som bindemiddel og kan erstatte æg i fx vegetarretter og patéer
Boghvedemel har en let nøddeagtig, lidt bitter smag.
Når boghvedemelet er certificeret har du garanti for, at formaling og pakning er foregået på en fabrik, som udelukkende forarbejder gluten produkter og at der tages prøver løbende for at sikre at grænseværdierne overholdes.
Ingredienser: Økologisk boghvede
Nettovægt: 1 kg
Produceret i : Polen
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1502 kJ/359 kcal
Fedt: 2,7 g heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 71 g heraf sukkerarter: 0,3 g
Kostfibre: 3,6 g Protein: 12 g Salt: <0,01 g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1502 kJ/359 kcal Fedt: 2,7 g heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g Kulhydrat: 71 g heraf sukkerarter: 0,3 g Kostfibre: 3,6 g Protein: 12 g Salt: <0,01 g |
| Inci / Ingredienser | Økologisk boghvede |
| Vejl. udsalgspris | 74,95 |
| Indhold | 1kg |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Poland |
.png)