Økologisk fregola fra biogan kommer fra Sardinien og er en traditionel "the Sardinian Pasta" også kaldet for Perle couscous.
Fregola er fremstillet af semolina og produceret i bronzeforme, som giver den en mere porøs overflade.
Netop den porøse overflade gør, at en sovs eller marinade hænger bedre ved og du opnår en bedre smagsoplevelse.
Fregola koges i cirka 10 minutter i forholdet 1 del fregola og 4 dele vand, tilsat salt.
Fregola er god i salater, og her er det naturligvis vigtigt, at du tilsætter salaten fregolaen kold, dvs. at du hælder koldt vand over dem, straks efter de er færdige med at koge, så de hurtigt nedkøles.
Skal de anvendes i en varm ret, er det en god ide, at tilsætte lidt olivenolie, efter du har hældt det kogende vand fra, så den ikke klistrer.
Fregola kan også anvendes til rissotto lignende retter og minestrone.
Ingredienser: Økologisk DURUMHVEDE, vand
Allergener: DURUMHVEDE
Oprindelse: Italien
Kan indeholde spor af nødder, jordnødder, sesam og soja
Bør opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1573 kJ/370kcal
Fedt: 1,3g, heraf mættedefedtsyre: 0,1g
Kulhydrat:76g, Heraf sukkerarter:1,1g
Kostfibre: 1,7g, Protein: 13,5g, Salt: 0,02g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1573 kJ/370kcal Fedt: 1,3g, heraf mættedefedtsyre: 0,1g Kulhydrat:76g, Heraf sukkerarter:1,1g Kostfibre: 1,7g, Protein: 13,5g, Salt: 0,02g |
| Inci / Ingredienser | Økologisk DURUMHVEDE, vand |
| Allergener | DURUMHVEDE |
| Vejl. udsalgspris | 34,95 |
| Indhold | 500g |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Italien |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
5712881012922
59,00 DKK
30,00 DKK
(inkl. moms)
5712881925123
29,00 DKK
9,00 DKK
(inkl. moms)Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Ved tilmelding til nyhedsbrev er du altid blandt en af de første til at modtage de seneste nyheder samt spændende inspiration og nyeste trends
.png)