Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB MobilePay

Meybona

Tyske Meybona chokoladefabrik fremstiller deres økologiske chokolade fra bunden

de køber øko kvalitets kakaobønner og rister dem og producerer deres egne kakaomasser.
Meybona har en lang tradition med chokolade fremstilling, helt tilbage til 1923. 

Ved selv at riste og behandle kakaobønnerne kan de sikre, at deres produkter får de bedste smagsnoter. Når bønnerne er ristet, bliver de valset til kakaomasse og derefter concheret imellem 24 og 48 timer, det er i denne proces man sikrer den helt usædvanlige karakteristiske kakao aroma og smag.

preload spinner

Meybona har eksisteret siden 1923. Dengang grundlagde Emil Meyerkamp og hans kone Luise en konfekturefabrik i Löhne (Westfalen, Tyskland).

I dag er Meybona stadig på den oprindelige lokation og producerer efter den gammel traditionelle proces fra kakaobønner til færdig chokolade (BEAN TO BAR)
 
De fokuserer på topkvalitet og dette betyder blandt andet, at de ikke har behov for at tilsætte soja lecithin til deres produkter og heller ikke vegetabilske olier som for eksempel palmeolie.
Majoriteten af kakaobønner kommer fra Den Dominikanske Republik. Mælkechokoladerne produceres af sødmælkspulver fra Tyskland. Vaniljen i de økologiske chokolader er økologisk Bourbon vanilje. Målet med disse lækre chokolader er, at give os alle en lækker smagsoplevelse og en tilfredsstillelse ved at nyde høj kvalitetsprodukter.
 

Meybona har desuden 10 år i træk vundet den prestigefyldte DLG pris. Denne tyske pris gives til virksomheder som vurderes at have arbejdet kontinuerligt med deres produkt kvalitet, i fødevareindustrien.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ved tilmelding til nyhedsbrev er du altid blandt en af de første til at modtage de seneste nyheder samt spændende inspiration og nyeste trends