.png)
Ærtekød fra biogan er fremstillet af gule økologiske ærter, som er blevet ekstruderet, og kan typisk erstatte animalsk kød.
Ærtekød har i sig selv ikke megen smag og skal derfor krydres godt eller tilberedes i en urtebouillon.
Ærtekød anbefales til fx lasagne, spaghetti bolognese eller til bøffer.
Ærtekød har et højt proteinindhold på 55g pr. 100g (mere end i oksekød) og et højt kostfiberindhold på 16 g pr. 100 g.
100 g rå ærtekød bliver ca. til 370 g, når det er tilberedt.
Tilberedning: Hvis ærtekødet skal anvendes til en delle. Kog 500 ml vand op og tilsæt en bouillonterning, kom 100 g ærtekød i, tag gryden af varmen, og lad den stå i 5 min.
Hvis du skal lave en bolognese med ærtekød, skal ærtekødet ikke forberedes først, men blot tilsættes som du ville tilsætte oksekødet.
Ingredienser: Gule flækærter* - * = Økologisk
Nettovægt: 250 g
Oprindelse: Norge
Bør opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1545 kJ/ 367 kcal
Fedt: 5 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrat: 17 g, heraf sukkerarter: 3,5 g
Kostfibre: 16 g Protein: 55 g Salt: 0,001 g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1545 kJ/ 367 kcal Fedt: 5 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g Kulhydrat: 17 g, heraf sukkerarter: 3,5 g Kostfibre: 16 g Protein: 55 g Salt: 0,001 g |
| Inci / Ingredienser | Gule flækærter* - * = Økologisk |
| Vejl. udsalgspris | 44,95 |
| Indhold | 250g |
| Kolli | 6 stk. |
| Oprindelsesland | Norge |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Molly Corker - Natural deodorant stick - Juniper | Bergamot | Pine - Pioneer
Molly Corker5700002236807
149,00 DKK
(inkl. moms)
39,00 DKK
(inkl. moms)