biogan - Økologisk agar agar

37,95 DKK

(inkl. moms)

Model/Varenr.: 5704297272304

Lagerstatus: På lager

stk.

100% danskejet webshop
1-3 dages levering
14 dages returret

Beskrivelse
Specifikationer

biogan økologisk agar agar er en vegetabilsk erstatning for den animalske gelatine.
Agar Agar er fremstillet af økologiske rødalger.

Agar agar er ideel til brug i fx marmelade, desserter, fyld af frugter, saft og mælkeprodukter.
Pulveret har en meget svag smag, som på igen måde trænger igennem i de retter, som du anvender dem til.

1 tsk. agar agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt er det at huske, at Agar Agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som fx appelsin eller citron.

Til 1/2 liter varm væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, herefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter.
Opløsningen bliver til gelé ved temperaturer mellem 34-38 grader og vil ved yderligere afkøling blive fast.
Til budding skal du anvende 2 teskeer.

Ingredienser: Agar agar* - * = Økologisk
Nettovægt: 30 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 775 kJ/191 kcal
Fedt: 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 10 g Heraf sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g

Næringsindhold pr. 100g	Energi: 775 kJ/191 kcal Fedt: 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g Kulhydrat: 10 g Heraf sukkerarter: 0,5 g Kostfibre: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g
Inci / Ingredienser	Agar Agar* - * = Økologisk
Vejl. udsalgspris	37,95
Indhold	30g
Kolli	12 stk.
Oprindelsesland	Tyskland