.png)
biogan økologisk agar agar er en vegetabilsk erstatning for den animalske gelatine.
Agar Agar er fremstillet af økologiske rødalger.
Agar agar er ideel til brug i fx marmelade, desserter, fyld af frugter, saft og mælkeprodukter.
Pulveret har en meget svag smag, som på igen måde trænger igennem i de retter, som du anvender dem til.
1 tsk. agar agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt er det at huske, at Agar Agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som fx appelsin eller citron.
Til 1/2 liter varm væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, herefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter.
Opløsningen bliver til gelé ved temperaturer mellem 34-38 grader og vil ved yderligere afkøling blive fast.
Til budding skal du anvende 2 teskeer.
Ingredienser: Agar agar* - * = Økologisk
Nettovægt: 30 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 775 kJ/191 kcal
Fedt: 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 10 g Heraf sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g
| Vejl. udsalgspris | 37,95 |
| Inci / Ingredienser | Agar Agar* - * = Økologisk |
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 775 kJ/191 kcal Fedt: 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g Kulhydrat: 10 g Heraf sukkerarter: 0,5 g Kostfibre: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g |
| Indhold | 30g |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Kolli | 12 stk. |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
