Fangst af tunfisken foregår med respekt for havet, hvor arten forbliver i balance. Den pakkes i BPA-fri emballage og er lagt i økologisk olivenolie.
Tunfisken koges ved damp, hvorefter den pilles med hånden. Det betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet, og fiskestykkerne er pæne og store.
Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen behandles skånsomt, på helt samme måde, som man har gjort i det mange hundrede år i Spanien.
Tunfisken fanges med stang af lokalsamfundene i de omkringliggende farvande langs Atlanterhavskysten i Vestafrika, De Kanariske Øer og Azorerne.
Ved at anvende line fra båd er det muligt at tage hensyn til truede arter, mindstestørrelse, fisketider og- kvoter.
Ingredienser: TUN (FISK, Katsuwonus pelamis) 76%, ekstra jomfru olivenolie* 23%, havsalt - * = Økologisk
Allergener: TUN, FISK
Kan indeholde spor af: Krebsdyr og bløddyr
Vægt: 525 g
Drænet vægt: 400g
Oprindelse: Atlanterhavet (Spanien)
Opbevaring og anvendelsestid: Tørt og køligt. Du bør flytte fisken til en anden beholder, inden den sættes på køl, og så skal den spises indenfor få dage efter åbning.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1331 kJ/321 kcal
Fedt: 25 g, heraf mættede fedtsyrer: 4,4 g
Kulhydrat: 2 g, heraf sukkerarter: 1 g
Protein: 23 g Salt: 0,25 g
| Inci / Ingredienser | TUN (FISK, Katsuwonus pelamis) 76%, ekstra jomfru olivenolie* 23%, havsalt - * = Økologisk |
| Allergener | TUN, FISK |
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1331 kJ/321 kcal Fedt: 25 g, heraf mættede fedtsyrer: 4,4 g Kulhydrat: 2 g, heraf sukkerarter: 1 g Protein: 23 g Salt: 0,25 g |
| Vejl. udsalgspris | 149,95 |
| Oprindelsesland | Atlanterhavet (produceret i Spanien) |
| Indhold | Vægt: 120 g Drænet vægt: 90 g |
| Kolli | 10 stk. |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Pan do Mar - Sardiner i økologisk olivenolie
pan do mar8412439285286
55,95 DKK
(inkl. moms)37,95 DKK
(inkl. moms)
.png)