.png)
Meybona mørk 85% økologisk chokolade er fremstillet i Tyskland, på en chokoladefabrik, hvor de siden 1923 har fremstillet alt chokolade fra bunden. Det vil sige, at de køber kvalitets kakaobønner og rister dem og producerer deres egne kakaomasser. Ved selv at riste og behandle kakaobønnerne kan de sikre, at deres produkter får de bedste smagsnoter. Når bønnerne er ristet, bliver de valset til kakaomasse og derefter concheret imellem 24 og 48 timer, det er i denne proces man sikrer den helt usædvanlige karakteristiske kakao aroma og smag.
Meybona grundlagde af Emil Meyerkamp og hans kone Luise en konfekturefabrik i Löhne (Westfalen, Tyskland) i 1923, hvor fabrikken den dag stadig ligger.
I dag er Meybona stadig på den oprindelige lokation og producerer efter den gammel traditionelle proces fra kakaobønner til færdig chokolade (BEAN TO BAR)
De fokuserer på topkvalitet og dette betyder blandt andet, at de ikke har behov for at tilsætte soja lecithin til deres produkter og heller ikke vegetabilske olier som for eksempel palmeolie.
Majoriteten af kakaobønner kommer fra Den Dominikanske Republik. Mælkechokoladerne produceres af sødmælkspulver fra Tyskland. Vaniljen i de økologiske chokolader er økologisk Bourbon vanilje.
Målet med disse lækre chokolader er, at give os alle en lækker smagsoplevelse og en tilfredsstillelse ved at nyde høje kvalitetsprodukter.
Meybona har desuden 10 år i træk vundet den prestigefyldte DLG pris. Denne tyske pris gives til virksomheder som vurderes at have arbejdet kontinuerligt med deres produkt kvalitet, i fødevareindustrien.
Ingredienser: Kakaomasse*, kakaosmør*, kakaopulver*, rørsukker*, bourbon vanilje* - *= Økologisk
Mindst 85% kakaotørstof.
Kan indeholde spor af gluten, hvede, hasselnødder og mandler.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2564kJ / 621kcal
Fedt: 52,6g heraf mættede fedtsyrer: 31,7g
Kulhydrat: 18,4g heraf sukkerarter: 12,1 g
Protein: 10,7 Salt: 0,07 g
Nettovægt: 100 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares tørt og køligt.
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 2564kJ / 621kcal Fedt: 52,6g heraf mættede fedtsyrer: 31,7g Kulhydrat: 18,4g heraf sukkerarter: 12,1 g Protein: 10,7 Salt: 0,07 g |
| Inci / Ingredienser | Kakaomasse*, kakaosmør*, kakaopulver*, rørsukker*, bourbon vanilje* - *= Økologisk |
| Vejl. udsalgspris | 45,95 |
| Indhold | 100g |
| Kolli | 12 stk. |
| Oprindelsesland | Tyskland |
Kunder der har købt dette produkt har også købt
