.png)
bioga økologisk fusilli er fremstillet af røde linser. De røde linser er formalet på en stenkværn, og er rige på både fibre og proteiner.
Produktionen af fusilli sker i bronche forme, som har den fordel, at man får en mere ru overflade, hvilket igen betyder, at den sovs eller pesto du spiser sammen med din fusillien hænger bedre fast.
Fusillien bliver tørret ved lav temperatur (38 C°) i 14 timer, hvorefter der igen går endnu 24 timer før den pakkes, så produktet er 100% hærdet.
Fusilli har en intens smag af røde linser, og kan anvendes i fx salater, supper eller som tilbehør.
Fusilli er et af grundelementerne i "The Mediterranean Diet"
Spis pastaen som hovedbestanddelen af måltidet, evt. tilført olivenolie og krydderurter.
Anvend den som erstatning for hvedepasta, for at opnå flere kostfibre og proteiner.
Tilberedning:
Anvend så meget vand, at fusillien har plads til at bevæge sig I vandet
Vær sikker på at vandet koger inden du lægger fusillien i vandet.
Kog dem i ca. 5 - 6 minutter, indtil fusillien er al dente
RØR IKKE rundt i de første 3-4 minutter.
Det anbefales at du undlader salt, da fusillien allerede har meget smag
På grund af det høje mineral indhold, vil der kunne forekomme skum, og det er helt normalt
Ingredienser: Økologisk rød linsemel
Oprindelse: Frankrig
Bør opbevares tørt og køligt
Næringsdeklaration:
Energi: 1508kJ/357Kcal
Fedt: 1,8g. Heraf mættede fedtsyrer:0,4g
Kulhydrat:54g Heraf sukkerarter:2,0g
Kostfibre:9,5g, Protein:26g, Salt: 0,01g
| Næringsindhold pr. 100g | Energi: 1508kJ/357Kcal Fedt: 1,8g. Heraf mættede fedtsyrer:0,4g Kulhydrat:54g Heraf sukkerarter:2,0g Kostfibre:9,5g, Protein:26g, Salt: 0,01g |
| Inci / Ingredienser | Økologisk rød linsemel |
| Vejl. udsalgspris | 34,95 |
| Indhold | 250g |
| Kolli | 12 stk. |
| Oprindelsesland | Frankrig |