Dankort + VISA/Dankort VISA Electron Mastercard VISA JCB Maestro MobilePay

Miel du cap

Smukkeste bivokslys fra den franske ø Korsika

Miel du Cap er fransk og betyder Honning fra Cap Corse. Et helt særligt sted, som ligger i den nordlige del af den franske ø Korsika. En naturskøn ø i Middelhavet ca. 160 km fra den franske Riviera og mod syd adskilt fra Sardinien. Et vildt og jomfrueligt territorium. Her driver Marlène sin økologisk biavl. Hun har været biavler siden 2012.

 

Apis Mellifera Corsica bien er helt speciel og perfekt tilpasset til de klimatiske og geografiske rigdomme på den naturskønne ø Korsika, og kernen i deres bevaringsbestræbelser siden 1980'erne har Korsika været forpligtet til at beskytte dette helt unikke økosystem, og derfor er der helt naturlig også et forbudt mod import af ikke-hjemmehørende bier, et initiativ som Miel du Corse støtter.

preload spinner

Marlène opdrætter egne dronninger for at have kontrol over sin bestand, som i dag udgør 160 stader. Målet er at nå 180 bistader i produktion (eller ca. 220 bistader i alt). En grænse, som hun synes er rimelig til at udføre alle opgaverne alene og opretholde kvalitetsovervågning for hver af kolonierne.

Stillet over for den øgede risiko for dødelighed i en koloni, skal biavlere, konstant forbedre praksis, minimere indvirkning på kolonierne så meget som muligt, samtidig med at hun har en præcis og stadig mere teknisk overvågning af biers sundhed. Det er med dette mål, at hun opdrætter sit økologisk landbrug og arbejde med bierne (ECOCERT certificering)

Apis Mellifera Corsica bien er helt speciel og perfekt tilpasset til det klimatiske og geografiske rigdomme på den naturskønne ø Korsika, og kernen i Korsikas bevaringsbestræbelser siden 1980'erne har de været forpligtet til at beskytte dette helt unikke økosystem, og derfor er der helt naturlig også et forbudt mod import af ikke-hjemmehørende bier, et initiativ som Miel du Corse bidrager til.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Ved tilmelding til nyhedsbrev er du altid blandt en af de første til at modtage de seneste nyheder samt spændende inspiration og nyeste trends